أسهل الطرق لحساب الكربوهيدرات يساعدنا حساب الكربوهيدرات على ضبط مستوى السكر بالدم حساب الكربوهيدرات أو الكارب هو تنظيم و ترتيب الوجبات بأسلوب سهل و مرن، حيث يساعدك على استيعاب الأطعمة و تأثير اختياراتك من الاطعمة على مستوى السكر. كيف تعمل اَلية حساب الكربوهيدرات؟ أي نوع من الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات تحول الى سكر بسيط ما يؤدي الى ارتفاع مستوى السكر في الدم. و لكن الكربوهيدرات هي من أساسيات الطعام و نح ...

 إرتفاع السكر في الدم هو عبارة عن معدل السكر في الدم أكثر من  9 مل مول/ليتر   أعراض ارتفاع السكر بالدم: تبول متكرر، عطش شديد، عدم وضوح الرؤية، خمول، بشرة جافة   أكثر من الماء والسوائل الخالية من السكر ( 8 – 12 كوب باليوم على الأقل) راقب السكر كل ساعتين أخذ جرعة تصحيحية من الأنسولين كل ساعتين إذا كان السكر أكثر من 9 مل مول / ليتر   نسبة حساسية الأنسولين: ....................................... ...

حمية الداش المنهج الغذائي لتوقف ارتفاع ضغط الدم حافظ على مستوى ضغط الدم مع حمية الداش يؤثر ارتفاع ضغط الدم في الجسم على وظائف الجسم فيجهد القلب والشرايين وممكن أن يؤدي إلى أمراض مزمنة قد تصيب القلب و الكلى الدماغ   يمكن منع و خفض ارتفاع ضغط الدم بإتباع الخطوات التالية:   -       إلتزم بحمية الداش للأكل الصحي والتي تشمل الأطعمة القليلة بالملح والصوديوم. -       الحفاظ على وزن صحي . -       يجب ممارسة ال ...

  البوتاسيوم في الأطعمة   يحتاج الأشخاص 3500 – 4700 ملغم من البوتاسيوم في اليوم, ولكن مع الفشل الكلى يفضل تقليل كمية  البوتاسيوم في الأطعمة الى 2000 ملغم. -       إضافة الخضار أو الفاكهة التى تحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم الى الأطعمة يحتاج نقع أو غلي الخضار مع تغيير الماء لبضعة ساعات قبل تناولها -       لا تشرب العصائر المعلبة ولا تتناول طعام يحتوي على مرق دجاج أو لحم الأطعمة التي يمكن تناولها أقل ...

الإرشادات الغذائية لارتفاع الأملاح بالجسم  الأملاح تتكون من مادة طبيعية موجودة في أغلب الأطعمة وتسمى البيورين.  ترتفع نسبة الأملاح في الجسم لعدة أسباب أهمها: البدانة والوزن الزائد، الأطعمة الغنية بالبيورين، الأدوية المدرة للبول، تناول الكحول بكميات كبيرة، خمول الغدة الدرقية، تناول الفيتمين ب-3 والنياسين، مشاكل في الكلى والعلاجات الكيمياوية.  التغذية العلاجية تنصح بخسارة الوزن مع تجنب الأطعمة الغنية بالبيوري ...

الفسفور الفسفور من الاملاح المعدنية التي نحتاجها بجانب الكالسيوم للمحافظة على عظام سليمة قوية. الكلى الطبيعية تفرز الزائد من الفسفور في الدم عن طريق البول و عندما تفشل الكلى يؤدي تناول كمية كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على فسفور عالي الى ارتفاع نسبة الفسفور في الدم مما يؤدي الى: -       حكة بالجلد -       الام المفاصل -       ضعف بالعظام -       يزيد و يسرع من تدهور وظائف الكلى كيف تحافظ على نسبة الفسفور معت ...